Alex Kiruna

Mitt namn är Alex och min passion för mat har fört mig från Genève till Ecuador och vidare till Lappland. Min resa började på en tvåstjärnig Michelinrestaurang i Genève och ledde mig senare till att bli privatkock åt den före detta presidentfamiljen i Ecuador. I nästan tio år formade jag smaker och upplevelser som kökschef på Icehotel. Nu förverkligar jag min dröm med min egen fine dining restaurang: Alex

Här vill jag förena klassiska rätter med modern finess, lokala råvaror med internationell erfarenhet – i en intim miljö med endast 26 platser per sittning. En oförglömlig upplevelse, skapad för dig.

Vår meny förändras med årstiderna och bygger på lokala råvaror i sin bästa form. Varje kvartal skapar vi en ny smakupplevelse där klassiker möter modern finess.

Grupper och evenemang
Hos Alex kan ni boka en hel sittning exklusivt för ert sällskap. Restaurangen rymmer upp till 26 gäster per sittning och ni får hela upplevelsen för er själva – från första välkomst till sista rätt. Perfekt för företagsevent, födelsedagar eller privata middagar där ni vill njuta av mat, dryck och service i en intim och minnesvärd miljö. Skicka förfrågan.