Verandan välkomnar gästerna ”hem” till Icehotel men också hem till Sverige med de bästa råvarorna närområdet har att erbjuda.
Liksom i alla svenska hem får gästerna gärna ta av sig skorna när de kliver på. Sedan serveras en drink eller alkoholfritt alternativ och det finns tillfälle att prata med de andra besökarna och personalen. Därefter bjuds gästerna in till det stora träbordet där de tar plats med resten av gästerna. Två kockar ur kökschefen Camila Biancos brigad tillagar och serverar en meny med tillhörande dryck och medan gästerna avnjuter maten berättar kockarna om råvarorna.