Naturens skafferi och samisk middag

Samerna har använt skogens växter och bär till både mat och medicin under årtusenden. Under en spännande dag i naturen får du lära dig om hur naturens skafferi används i den samiska vardagen. Vi går på stigar i skogen för att hitta det vi söker. Den samiska guiden berättar om bären du får äta och inte, och ger råd om hur växterna används.

Tillsammans gör vi upp en eld och dricker kaffe. Sedan beger vi oss till restaurangen för en avslutande samisk middag. Med vårat insamlade skafferi träffar vi kocken som utifrån våra ingredienser tillreder en ibland nyskapande, ibland traditionell måltid.